|
| |
|
|
|
| |||||||
| مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ مطبخ ، طبخ ، اكلات ، مقادير ، وصفات ، طبخات بالصور ، طريقة عمل اكلات ، مطبخ عالم حواء |
| |
| |
| إضافة رد |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
| |
|
|
|
| |||||||
| مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ مطبخ ، طبخ ، اكلات ، مقادير ، وصفات ، طبخات بالصور ، طريقة عمل اكلات ، مطبخ عالم حواء |
| |
| |
| إضافة رد |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| قروب محتوى الزين |
| الملوخية من الاطباق المصرية المشهورة والمميزة وتخرط الملوخية تخريط ناعم وتعمل بمرقة ويضاف اليها البهارات والثوم وهي من الاكلات الشهية التحضير ..  ملوخية مجمدة أو طازجة مفرومة . 6-8 فص ثوم مهروس . 4 أكواب من مرق الدجاج أومرق اللحم البقري . 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي . نصف ملعقة صغيرة من الملح . رشة من الفلفل الأسود المطحون الطازج . أرز . – تُغلى 4 أكواب من المرق . – ضع الملوخية فى المرق عندما يغلى . – اترك الملوخية لحظات على النار مع التقليب حتى تبدأ فى غليان خفيف من الجوانب . – في مقلاة صغيرة مقلي ، سخّن ملعقة كبيرة من الزيت النباتي أو زيت الزيتون على نار متوسطة , أضف فصوص الثوم المهروسة وحركها باستمرار حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا و يجب الحرص على عدم حرق الثوم . – اضافة القليل من الفلفل الأسود المطحون إلى الثوم وقلّيهما معًا . – بمجرد أن يصبح الثوم جاهزًا اسكبه على الملوخية وتأكد أن كمية الثوم بالكامل فى وعاء الملوخية ويساعدم فى ذلك وضع قليل من الملوخية فى المقلاة ثم اسكبها مرة أخرى فى الوعاء . – أضف الملح حسب الرغبة واستمتعى بتناول الملوخية إلى جانب الأرنب أو الدجاج أو المأكولات البحرية . المواضيع المتشابهه:
المصدر: منتديات عالم الزين |
| إضافة رد |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
 مواقع صديقة | |
العرض العادي
