طريقة عمل المنتو السعودي

1 قروب محتوى الزين

طريقة عمل المنتدى السعودي بالتفصيل أحد المعجنات المستخدمة بشراهة في المملكة العربية السعودية حيث تتميز بطعمها الرائع وطريقة تحضيرها لا تعتبر معقدة ولهذا السبب تلجأ إليها العديد من الأسر السعودية يمكن إضافته أيضا بأنواع مختلفة من الحشوات مثل الدجاج والخضروات واللحوم

طريقة عمل المنتو السعودي

المنتو الكذاب بالجبن واللحم

المكونات
نصف كيلو من عجين السمبوسك، كيلو إلا ربع من اللحم المفروم، 2 حبة من البصل المفروم ناعم، 2 حبة من الطماطم المفرومة، نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، نصف ملعقة كبيرة من الملح.
مكونات الصوص الخارجي
نصف كوب كبير من الجبن الكريمي، 4 ملاعق كبيرة من المايونيز، 2 علبة متوسطة الحجم من القشطه
طريقة التحضير

في البداية علينا أن نحضر وعاء عميق، ونضع فيه كلاً من اللحم والطماطم والبصل.
نقوم بمزجهم مع بعضهم البعض جيداً.
ثم نبدأ في إضافة الملح، والفلفل الأسود، ونُعيد الخلط مرة ثانية.
نبدأ في فرد واحدة من شرائط عجين السمبوسك، ونضع بداخلها ملعقة من اللحم المفروم المبهر.
نبدأ في لف الشريط بشكل دائري، ثم نكمل الكمية كلها على هذا الشكل.
نحضر صينية مدهونة بقليل من الزيت، ونضع بداخلها الكمية بجوار بعضها البعض.
ندخلها الفرن على درجة حرارة تصل إلى 180 مئوياً.
في الخلاط الكهربائي نضع كلاً من الجبن، والقشطه، والمايونيز. بعد أن يمتزجوا مع بعضهم البعض جيداً نتركهم جانباً.
نُخرج الصينية بعد أن تنضج، ونضع سريعاً أعلاها الجبن. ونضع مرة ثانية الصينية في الفرن لثوان بسيطة.
نخرجها، وستلاحظي أن الجبن المتواجد أعلاها ذاب تماماً على السطح.
وابدأي في تقطعيه، وقدميه ساخناً. سيحبه كثيراً أبناءك خصوصاً في حال تم تقديمه مع بطاطس ودجز.

المواضيع المتشابهه:

المصدر: منتديات عالم الزين

Share
- Share this post on
- Digg
- Del.icio.us
- Technorati
- Twitter

رد مع اقتباس

مواقع صديقة
منتديات	معهد اكاديمية زين

طريقة عمل المنتو السعودي

معجنات - فطائر - مقبلات - سلطات - Pastry