| |
|
|
|
معجنات - فطائر - مقبلات - سلطات - Pastry معجنات ، فطائر ، مقبلات ، سلطات ، مشروبات ، ساندوشتات ، معجنات بالصور ، شرح ، خطوات ، وصفات |
المواضيع الجديدة في معجنات - فطائر - مقبلات - سلطات - Pastry |
|
إضافة رد |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
قروب محتوى الزين |
تعال واعمل اليوم مع بعض الفطائر اللذيذة المحشوة بكرات اللحم وهي طريقة سهلة يمكنك تنفيذها والنتيجة مذهلة للغاية تأكد من تقديم طعامك الغالي أفضل من شرائه أو تناوله خارج المنزل من أجل الحفاظ على صحة أسرتك وكذلك توفير الميزانية طبق لذيذ ولذيذ يمكنك صنعه بسهولة المقادير: العجين ٥ كوب دقيق ٢ ملعقة صغيرة خميرة فورية نصف كوب ماء دافئ ملعقة سكر رشة ملح ٣ بيضات 2/1 كوب لبن 3/1 كوب زيت نباتى الحشو 2/1 كيلو لحم مفروم ٢ وحدة بصل مفروم 1 كوب زيت 1 بيضة ملح و فلفل اسود طريقة التحضير : العجين اخلطى الخميرة والسكر فى الماء الدافئ واتركيه ليختمر. ثم انخلى الدقيق ورشة الملح ثم اصنعي حفرة فى المنتصف وضعى بها البيض واللبن والخميرة بعد أن تختمر وابدأي في عجن الخليط لمدة ١٥ دقيقة يدويا أو ١٠ دقائق بالعجان. تترك العجين يختمر لمدة ساعة ويصبح جاهزة للاستعمال. الفطائر عصجى اللحم المفروم أو تتبيل اللحم الفليتو و يشوح في الزيت. تفرد العجين طوليا، ويوزع اللحم عليها ثم قومي بلف العجين حتي يصبح اسطوانيا. قطعي الاسطوانة لشرائح ورصيها في الصينية ثم ادهنيها بالبيض. ادخليها الفرن حتي تمام النضج. وبالهنا والشفا المواضيع المتشابهه:
المصدر: منتديات عالم الزين |
إضافة رد |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
مواقع صديقة | |