العودة   منتديات عالم الزين > منتدى منتديات المطبخ والطبخ منتدى الحلويات منتدى المعجنات > مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ

مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ مطبخ ، طبخ ، اكلات ، مقادير ، وصفات ، طبخات بالصور ، طريقة عمل اكلات ، مطبخ عالم حواء




المواضيع الجديدة في مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  1  
قروب محتوى الزين




مكرونة بالصوص الابيض والجرجير




إنها صلصة من أصل إيطالي وعادة ما تضاف الصلصة إلى المعكرونة وأحيانا لبعض أنواع سلطات الخضار واللازانيا وغيرها من أطباق الخبز وتضيف مذاقا كريميا للطبق وهنا هي أسهل طريقة لإعداده


مكرونة بالصوص الابيض والجرجير




المكونات :

  • كيلو من المكرونة الاقلام
  • اربع اكواب من اللبن السائل
  • اربع ملاعق كبيرة جبنة كريمي او سائلة
  • كوب من اوراق الجرجير
  • كوب من الجزر المبشور
  • اربع ملاعق كبيرة نشا
  • قليل من زيت الزيتون
  • رشة ملح
  • رشة فلفل اسود
  • للتزين : قليل من الجزر المبشور
  • اوراق من الجرجير
  • قليل من الجبنة الرومي المبشورة




طريقة عمل مكرونة بالصوص الابيض والجرجير اللذيذة :

  1. نقوم اولا بسلق كمية المكرونة في قدر ماء بالماء ومضاف اليها قليل من الملح والزيت النباتي ثم نتركها على النار تسلق ثلاثة ارباع سلق فقط او لمدة سبعة دقائق فقط ، ثم نقوم بتصفية المكرونة في مصفاة حتى نتخلص من الماء تماما .
  2. نقوم بتحضير الصوص ، في كوب نذيب كمية النشا مع قليل من اللبن على البارد ، في قدر صغير نضع باقي كمية اللبن مع الجبنة على نار متوسطة الحرارة على تذو الجبنة .
  3. نضيف النشا على اللبن والجبنة ونقلب سريعا حتى تصبح سميكة قليلا ونضع عليها المكرونة المسلوقة ونقلب .
  4. نتاكد من غسل اوراق الجرجير جيدا ونقطعها ونضيفها على المكرونة ونضيف ايضا الجزر المبشور ونقلبها جيدا ونتركها دقيقة واحدة على النار ثم نغلق النار .
  5. نصب المكرونة مع كمية الصوص في طبق التقديم ونزينها بقليل من الجزر المبشور واوراق الجرجير ونضيف عليها كمية من الجبنة الرومي المبشورة .
  6. من الممكن ايضا نزين الطبق بقليل من الكاتشب والمايونيز ، وتكون مكرونة بالصوص الابيض والجرجير جاهزة للتقديم .





المواضيع المتشابهه:




إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



مواقع صديقة

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 06:06 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
المواضيع والردود المنشورة لا تعبر عن رأي [ ادارة منتديات عالم الزين ] ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر لا يجوز كتابة التعليقات و المشاركات التي تنتهك أيًّا من إرشادات المحتوى. من أمثلة ذلك، المحتوى (الخاص بالبالغين) أو العنف أو تأييد التعصب العرقي و المواد المحمية بموجب حقوق الطبع و النشر / في حال وجود شكوى يرجى مراسلتنا / [email protected] / دمتم برعاية الله

Security team

This Forum used Arshfny Mod by islam servant