العودة   منتديات عالم الزين > منتدى منتديات المطبخ والطبخ منتدى الحلويات منتدى المعجنات > مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ

مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ مطبخ ، طبخ ، اكلات ، مقادير ، وصفات ، طبخات بالصور ، طريقة عمل اكلات ، مطبخ عالم حواء




المواضيع الجديدة في مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  1  
قروب محتوى الزين


صدور الدجاج بالمستردة


هناك العديد من الطرق لتتبيل صدور الدجاج في جميع أنحاء العالم والمكونات لكل توابل تختلف في كل بلد يتبل صدور الدجاج ليعطيها مذاقا لذيذا قبل طبخها أو استجوابها في الفرن أو باستخدام الفحم أو حتى قليها بالزيت صدر الدجاج هو واحد من أكثر الوجبات اللذيذة التي يتم تناولها في جميع الأوقات إنها سعرات حرارية خفيفة




صدور الدجاج بالمستردة




المكونات :

  • اربع شرائح صدور دجاج مخلية
  • نصف علبة زبادي
  • ملعقتان كبيرتان مستردة
  • ملعقة كبيرة عسل نحل
  • فص ثوم مهروس
  • ملعقة صغيرة كاري
  • نصف ملعقة صغيرة بهارات دجاج
  • ربع ملعقة صغيرة زنجبيل بودر
  • ربع ملعقة صغيرة زعتر ناعم
  • رشة ملح
  • رشة فلفل اسود ناعم
  • ملعقتان كبيرتان زيت زيتون




طريقة عمل صدور الدجاج بالمستردة الشهية :

  1. اولا نقوم بغسل صدور الدجاج جيدا بماء وخل ودقيق لنتخلص من اي رائحة كريهة في الدجاج ، ثم نقوم بشطفها بماء ونضعها في مضفاه لنتخلص من اي ماء بها .
  2. في وعاء كبير نضع فيه المستردة مع عسل النحل ونخلطها مع الزبادي جيدا ثم نضع الثوم المهروس ونقلب .
  3. نضيف على خليط الزبادي الزعتر والكاري مع بهارات الدجاج وكمية الزنجبيل والملح والفلفل الاسود ونقلب جيدا التتبيلة حتى تمتزج تماما .
  4. ننقع صدور الدجاج المغسولة في التتبيلة ونحاول ان نغطي جميع الشرائح بالتتبيلة من كل الجوانب لمدة ساعتين على الاقل ويفضل ان تتبل مدة اطول حتى تتشرب من طعم التتبيلة .
  5. في مقلاة غير قابلة للالتصاق يفضل المقلاة تدخل الفرن نسخن كمية زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة ، نضع شرائح الدجاج المتبلة في المقلاة تاخذ لون ذهبي من الجانبين وتنضج نصف نضج فقط .
  6. نصب كمية التتبيلة على الدجاج الناضج قليلا ، ندخل المقلاة في فرن ساخن مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ثلث ساعة تقريبا حتى تكمل نضج الدجاج وتتشرب التتبيلة ، وتكون صدور الدجاج بالمستردة جاهزة للتقديم.




المواضيع المتشابهه:




إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



مواقع صديقة

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 10:36 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
المواضيع والردود المنشورة لا تعبر عن رأي [ ادارة منتديات عالم الزين ] ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر لا يجوز كتابة التعليقات و المشاركات التي تنتهك أيًّا من إرشادات المحتوى. من أمثلة ذلك، المحتوى (الخاص بالبالغين) أو العنف أو تأييد التعصب العرقي و المواد المحمية بموجب حقوق الطبع و النشر / في حال وجود شكوى يرجى مراسلتنا / [email protected] / دمتم برعاية الله

Security team

This Forum used Arshfny Mod by islam servant