العودة   منتديات عالم الزين > منتدى منتديات المطبخ والطبخ منتدى الحلويات منتدى المعجنات > حلويات 2020 - وصفات حلويات - dessert 2020

حلويات 2020 - وصفات حلويات - dessert 2020 حلويات ، حلى ، وصفات ، مقادير ، حلويات بالصور ، حلويات باردة ، ساخنة ، حلويات قهوه ، حلويات بالصور




المواضيع الجديدة في حلويات 2020 - وصفات حلويات - dessert 2020


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  1  
قروب محتوى الزين




طريقة تارت الفواكه


من المطبخ الغربي قدمنا لك طريقة لصنع تورتة الفواكه المميزة وهي مجوهرات لذيذة وسهلة يمكن إعدادها في حوالي 20 دقيقة يمكن تقديمه في الصيف لأفراد عائلتك والتمتع بمجوهرات طبيعية مميزة وصحية بطريقة رائعة فيما يلي المكونات وطريقة صنع تورتة الفاكهة



طريقة تارت الفواكه



مكونات تارت الفواكه

مقادير العجينة
  • الدقيق “متعدد الاستخدامات”: 2 كوب.
  • الزبدة: 1 كوب.
  • السكر الناعم: ½ كوب.
  • الفانيليا: 1 ملعقة صغيرة.
  • صفار بيض: 1 وحدة.
مقادير الحشوة
  • الحليب: 1 كوب.
  • السكر: 3 ملاعق كبيرة.
  • دقيق ذرة: 2 ملعقة كبيرة.
  • صفار بيض: 3 وحدات.
  • كريمة مخفوقة: 1 كوب.
  • فاكهة متنوعة: حسب الذوق والرغبة.
  • مربى مشمش: ½ كوب “خالي من القطع”.
  • ماء: 2 ملعقة كبيرة.
طريقة عمل تارت الفواكه

  1. نسخن الحليب في قدر على النار ثم نتركه جانبا.
  2. نخلط السكر ودقيق الذرة وصفار ثلاث بيضات مع قليل من الحليب.
  3. نعيد الخليط السابق إلى وعاء الحليب ونعيد طهيه مرة أخرى على النار حتى نحصل على كاسترد سميك.
  4. نضيف الفانيليا إلى الخليط السابق، ونترك الكاسترد حتى يبرد تماما.
  5. نخلط الدقيق مع السكر الناعم والزبدة والفانيلا وصفار البيضة حتى نحصل على عجينة متماسكة.
  6. نضع العجينة في كيس مخصص للحفظ ونتركها في الثلاجة لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات.
  7. نخرج العجينة بعدها من الثلاجة ونرش بعض الدقيق على ورق نايلون كبيرة ونضع عليها العجينة.
  8. نغطي العجينة بورق نايلون أخرى وترق بواسطة الشوبك حتى نحصل على عجينة تارت قطرها مناسب.
  9. ننقل العجينة داخل قالب التارت المخصص ونوخزها بالشوكة في قعرها ثم تحفظ في قسم التجليد من الثلاجة لمدة ساعتين.
  10. نحمي الفرن لغاية 350 درجة، وتخبز العجينة بها حتى تصبح لونها وردي، ونخرجها من الفرن وتحفظ جانبا حتى تبرد.
  11. نغطي التارت بطبقة من الكريمة المخفوقة سابقا.
  12. نخفف المربي ببعض الماء قليلا، ونضعها جانبا للتزين بها الفواكه على الوجه.
  13. نرص الفواكه المقطعة على طبقة الكريمة المخفوقة حتى ننتهي منها، نضع فوقها المربى المخففة وتقدم.






المواضيع المتشابهه:




إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



مواقع صديقة

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 07:22 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
المواضيع والردود المنشورة لا تعبر عن رأي [ ادارة منتديات عالم الزين ] ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر لا يجوز كتابة التعليقات و المشاركات التي تنتهك أيًّا من إرشادات المحتوى. من أمثلة ذلك، المحتوى (الخاص بالبالغين) أو العنف أو تأييد التعصب العرقي و المواد المحمية بموجب حقوق الطبع و النشر / في حال وجود شكوى يرجى مراسلتنا / admin@al-zin.com / دمتم برعاية الله

Security team

This Forum used Arshfny Mod by islam servant