العودة   منتديات عالم الزين > منتدى منتديات المطبخ والطبخ منتدى الحلويات منتدى المعجنات > حلويات 2020 - وصفات حلويات - dessert 2020

حلويات 2020 - وصفات حلويات - dessert 2020 حلويات ، حلى ، وصفات ، مقادير ، حلويات بالصور ، حلويات باردة ، ساخنة ، حلويات قهوه ، حلويات بالصور




المواضيع الجديدة في حلويات 2020 - وصفات حلويات - dessert 2020


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  1  
قروب محتوى الزين




الجلاش بالكريمة


تعرف علينا عن كيفية صنع الجيلاتين فلاش واحدة من الحلويات الشرقية الشهيرة التي يحبها الكثيرون بطريقة جديدة وسريعة يمكن تحضيرها في حوالي 10 دقائق ويستغرق طهيها حوالي 15 دقيقة أدناه نوضح لك كيفية جعل الجيلاتين فلاش ومكوناته في خطوات




الجلاش بالكريمة


مكونات الجلاش بالكريمة
  • جلاش: ½ كيلوجرام.
  • جوزهند: 2 ملعقة كبيرة.
  • فستق مجروش: 2 ملعقة كبيرة.
  • شربات السكر: 2 كوب.
  • الماء: ½ كوب.
  • سمن سايح: ½ كوب.
  • النشا: ¼ كوب.
مكونات شربات السكر
  • الماء: 1 كوب.
  • السكر: 2 كوب.
  • ماء زهر: 2 ملعقة صغيرة.
  • عصير ليمون: 2 ملعقة صغيرة.
خطوات طريقة عمل الجلاش بالكريمة

تحضير الكريمة
  1. نضع الحليب على النار حتى الغليان، و نذيب النشا في نصف كوب ماء.
  2. نضيف النشا المذابة على الحليب ونقوم بالتقليب المستمر حتى يعطينا قوام غليظ شبيه بقوام المهلبية.
تحضير الجلاش
  1. نحضر صينية فرن مناسبة وندهنها بالسمنة، ثم نضع بها نصف عجينة الجلاش.
  2. نضع الكريمة على الجلاش، ثم نغطيها بالكمية المتبقية من الجلاش.
  3. ندهن الوجه بالسمنة السايحة باستخدام الفرشاة.
  4. ندخل الصينية للفرن على درجة حرارة 180 حتى يصبح لونها ذهبيا.
  5. نخرج الصينية من الفرن ونصب عليها الشربات ونترك حتى تبرد.
  6. ندخل الصينية الى الثلاجة لمدة ساعة، ثم نخرجها من الثلاجة ونزينها بالفستق والكريمة اللباني الجاهزة “حسب الرغبة”.
تحضير شربات السكر
  1. في وعاء عميق على النار نضيف الماء والسكر ونقلبهم جيدا حتى يغلي الماء لمدة 10 دقائق.
  2. نضيف عصير الليمون ونقلب جيدا، ونترك الخليط على النار حتى يثقل قليلا ثم نضيف اليه ماء الزهر، ونتركه حتى يبرد.








المواضيع المتشابهه:




إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



مواقع صديقة

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 08:26 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
المواضيع والردود المنشورة لا تعبر عن رأي [ ادارة منتديات عالم الزين ] ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر لا يجوز كتابة التعليقات و المشاركات التي تنتهك أيًّا من إرشادات المحتوى. من أمثلة ذلك، المحتوى (الخاص بالبالغين) أو العنف أو تأييد التعصب العرقي و المواد المحمية بموجب حقوق الطبع و النشر / في حال وجود شكوى يرجى مراسلتنا / admin@al-zin.com / دمتم برعاية الله

Security team

This Forum used Arshfny Mod by islam servant