منتديات عالم الزين

منتديات عالم الزين (https://vb.3zain.com/)
-   حلويات - وصفات حلويات - dessert (https://vb.3zain.com/f175/)
-   -   طريقة عمل كيكة الزبادي بالبرتقال والزنجبيل (https://vb.3zain.com/t211682.html)

قروب محتوى الزين 01-16-2020 05:51 PM

طريقة عمل كيكة الزبادي بالبرتقال والزنجبيل
 


https://3.bp.blogspot.com/-5gXi6vZxz...%25D8%25A9.jpg




تعتبر كعكة الزبادي مع البرتقال والزنجبيل واحدة من أشهر الحلويات في المطبخ الدولي والتي يمكنك تقديمها بسهولة ويسر وبمكونات بسيطة تكفي لحوالي 6 أشخاص تستغرق هذه الحلوى حوالي 20 دقيقة لتحضيرها فقط. وهنا المكونات وطريقة التحضير
https://www.alrakia.com/wp-content/u...8%A7%D9%84.jpg


مكونات كيكة الزبادي بالبرتقال والزنجبيل

  • السكر : 1/2 كوب.
  • الزنجبيل: 1 1/2 ملعقة صغيرة “طازج مقشر ومفروم ناعم”.
  • برش البرتقال : 3 ملاعق كبيرة.
  • الدقيق: 1/4 كوب.
  • حليب بودرة: 3 ملاعق كبيرة.
  • بيكنج بودر: 1 ملعقة صغيرة.
  • ملح : 1/2 ملعقة صغيرة.
  • البيض: 3 حبات طازجة.
  • لبن زبادي: 1/4 كوب.
  • الزيت النباتي: 1/2 كوب.
  • الفانيليا: 1 ملعقة صغيرة.
خطوات تحضير كيكة الزبادي بالبرتقال والزنجبيل

  1. نخلط السكر والزنجبيل وبشر البرتقال مع نصف كوب من الماء داخل قدر مناسب.
  2. نضع القدر على النار حتى يبدأ بالغليان ويذوب السكر.
  3. نرفع القدر من على النار ونتركه يبرد لمدة 20 دقيقة.
  4. نسخن الفرن على درجة حرارة 375 درجة.
  5. نخلط الدقيق والحليب البودرة مع البيكنج بودر والملح في وعاء عميق ونتركه جانبا.
  6. في وعاء آخر نخفق البيض مع اللبن الزبادي، والزيت النباتي والفانيليا، حتى نحصل على خليط ناعم.
  7. نضيف خليط الدقيق للمزيج، ونخفق جيدا حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض.
  8. نصب الخليط في قالب مجهز ومدهون ببعض الزيت.
  9. ندخل القالب إلى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج الكيكة وتصبح ذهبية اللون.
  10. نخرج القالب من الفرن ونتركه جانبا حتى يبرد.
  11. نصب خليط السكر والزنجبيل والبرتقال فوق الكيك بعد ان تبرد ونقطعها.
  12. نقدم الكيك في أطباق التقديم ويمكن أن نزينها ببرش البرتقال حسب الرغبة.












الساعة الآن 06:32 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
المواضيع والردود المنشورة لا تعبر عن رأي [ ادارة منتديات عالم الزين ] ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر لا يجوز كتابة التعليقات و المشاركات التي تنتهك أيًّا من إرشادات المحتوى. من أمثلة ذلك، المحتوى (الخاص بالبالغين) أو العنف أو تأييد التعصب العرقي و المواد المحمية بموجب حقوق الطبع و النشر / في حال وجود شكوى يرجى مراسلتنا / [email protected] / دمتم برعاية الله

Security team

This Forum used Arshfny Mod by islam servant