منتديات عالم الزين

منتديات عالم الزين (https://vb.3zain.com/)
-   حلويات - وصفات حلويات - dessert (https://vb.3zain.com/f175/)
-   -   عمل دونات بالكراميل (https://vb.3zain.com/t211687.html)

قروب محتوى الزين 01-18-2020 11:19 AM

عمل دونات بالكراميل
 
https://3.bp.blogspot.com/-5gXi6vZxz...%25D8%25A9.jpg


وصفتنا اليوم من المطبخ الأمريكي هي الكعك الشهير للحلويات والذي يمكن توفيره بالعديد من الإضافات لقد اخترنا لك الكعك بالكراميل تعرف معنا على كيفية صنع الكعك بالكراميل مع الخطوات والمكونات

https://www.justfood.tv/nawa3emPics/...16-11-2015.jpg





طريقة عمل دونات الكراميل

مكونات الدونات
  • سكر بودرة: 80 جرام.
  • زبدة ذائبة: 20 جرام.
  • دقيق أبيض: 250 جرام.
  • خميرة فورية: 1 ملعقة صغيرة.
  • فانيليا: 1 ملعقة صغيرة.
  • حليب: 80 ملي.
  • ملح: رشة.
  • بيض: 1 وحدة طازجة.
مكونات التزيين
  • سكر بودرة: 150 جرام.
  • ماء: 4 ملاعق كبيرة.
  • كريم فريش: 3 ملاعق كبيرة.
خطوات طريقة عمل دونات الكراميل

  1. في وعاء عميق نضع كلا من البيض والسكر البودرة، ونقوم بالخفق جيدا.
  2. نضيف الزبدة والفانيليا، ونعيد تقليب المكونات بالمضرب اليدوي.
  3. بعد ذلك نضيف الحليب، ونكرر الخلط مرة أخرى لجميع المكونات.
  4. نضيف بعدها الدقيق والخميرة، مع رشة الملح، ونقوم بالعجن حتى نحصل على قوام عجين مناسب.
  5. نفرد العجين على سطح مرضوض الدقيق ونقوم بتقطيع العجين، وتشكيلها.
  6. نترك العجين حتى ترتاح لمدة 20 دقيقة.
  7. نقلي الدونات داخل الزيت الساخن، حتى يصبح لونها ذهبيًا، نرفع الدونات من الزيت ونتركها جانبا.
  8. في وعاء عميق نضع كلا من السكر البودرة والماء، ونتركهم على النار ونقلبهم جيدا.
  9. نضيف الكريم الفريش ونقوم بالتقليب جيدا حتى نحصل على قوام الكراميل.
  10. ندهن الدونات بالكراميل حتى يصبح جاهزا.
  11. نرص الدونات في أطباق التقديم وتقدم.





الساعة الآن 03:40 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
المواضيع والردود المنشورة لا تعبر عن رأي [ ادارة منتديات عالم الزين ] ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر لا يجوز كتابة التعليقات و المشاركات التي تنتهك أيًّا من إرشادات المحتوى. من أمثلة ذلك، المحتوى (الخاص بالبالغين) أو العنف أو تأييد التعصب العرقي و المواد المحمية بموجب حقوق الطبع و النشر / في حال وجود شكوى يرجى مراسلتنا / [email protected] / دمتم برعاية الله

Security team

This Forum used Arshfny Mod by islam servant