| قروب محتوى الزين |
| |
فيما يتعلق بالطهي أو طبخ البامية تعد البامية من الأطباق التي تحرص شريحة كبيرة من الناس على تقديمها على طاولاتهم مع الأرز أو حتى مع الخبز حيث يتم طهيها بعدة طرق وهنا نقدم لك مجموعة من الطرق المختلفة لطهي البامية
خطوات طريقة عمل البامية السورية بالزيت المكونات: - نصف كيلو جرام من البامية الطازجة
- نصف كيلو جرام من اللحم المقسم إلى قطع متوسطة الحجم
- ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم
- ست فصوص من الثوم المفروم
- ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الطازجة المفرومة
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
كيفية تحضير البامية السورية باللحمة منال العالم: - ننظف حبات البامية بشكل جيد بالماء، ثم نخلطها مع ملعقتان من الزيت.
- ثم نضيف الخليط إلى النار المخفضة ونحركها حتى تذبل بشكل قليل.
- نضيف اللحم إلى الماء الساخن ونتركها على النار المتوسطة لمدة ثلاثون دقيقة حتى تمام السلق.
- ثم نضع البامية المحمرة على فوق اللحم المسلوق مع مرقته.
- نضع صلصة الطماطم، ثم نترك الخليط على النار المتوسطة لمدة ثلاثون دقيقة حتى تمام الغليان.
- نضع خليط الثوم المفروم والكزبرة الجافة وعصير الليمون.
- ثم نحرك الخليط ونتركه على النار لمدة خمسة دقائق، ثم نرفعها من على النار ونقدمها ساخنة.
المواضيع المتشابهه: |
العرض العادي
