العودة   منتديات عالم الزين > منتدى منتديات المطبخ والطبخ منتدى الحلويات منتدى المعجنات > مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ

مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ مطبخ ، طبخ ، اكلات ، مقادير ، وصفات ، طبخات بالصور ، طريقة عمل اكلات ، مطبخ عالم حواء




المواضيع الجديدة في مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  1  
قروب محتوى الزين


طريقة الكباب المشوي بالسيخ الفحم


تحاول بعض الأمهات صنع جميع الأطعمة في المنزل مثل المطاعم لأن مصدر اللحوم مضمون وآمن لصحتهن وصحة أطفالهن وهذا هو الحل الأمثل والهدف الذي نحاول الوصول إليه



طريقة الكباب المشوي بالسيخ الفحم




طريقة عمل كباب مشوي بالسيخ فتكات

المكونات:
  • كيلو جرام واحد من اللحم المفروم نصفه دهن والنصف الأخر هبر
  • كأس واحد كبير من البقدونس المفروم ناعم
  • ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الأسود
  • ملعقة واحدة كبيرة من الملح
  • نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو
  • مئة جرام من الصنوبر
  • كيلو جرام ونصف من الفحم
  • عشرة أسياخ شواء عريضة
مكونات السلطة المرافقة:
  • حزمة واحدة من البقدونس المفروم
  • حبة واحدة من البصل كبيرة الحجم
  • ملعقة واحدة صغيرة من السماق
  • ملعقة واحدة صغيرة من الليمون
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
طريقة عمل الكباب المشوي بالسيخ على الفحم في المنزل:

  1. نضع فحم الشوي على النار فى مكان الشوي ونتركه حتى يحترق.
  2. بحيث نشعل واحدة من الفحم ونضيفها إلى الكمية المتبقية من الفحم.
  3. نهوي على الفحم حتى يشتعل.
  4. نخلط اللحم المفروم والبقدونس المفروم فى إناء عميق، ثم نحرك الخليط بشكل جيد.
  5. نضع الملح والبهار الحلو والفلفل الأسود، ثم نحرك الخليط مرة أخرى.
  6. نضع الصنوبر ونعيد التحريك.
  7. نشكل عجين اللحم إلى كرات دائرية متوسطة الحجم، ثم نوزعها على الأشياخ بشكل طولي.
  8. نضع الأسياخ على الفحم ونشويها مع الحرص على تحريك الأسياخ على جميع الجهات.
  9. كل خمسة ثوانى حتى تثبت على الأسياخ ولا تتساقط.
  10. نخلط البقدونس والبصل والسماق وعصير الليمون والملح بشكل جيد.
  11. ثم نضيف رغيف واحد من الخبز على طبق التقديم.
  12. نضع السلطة فوق الخبز، ثم نضيف الكباب المشوي على سطحها.
  13. نقدم الكباب المشوي ساخن مع الحمص الناعم.








المواضيع المتشابهه:




إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



مواقع صديقة

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 03:13 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
المواضيع والردود المنشورة لا تعبر عن رأي [ ادارة منتديات عالم الزين ] ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر لا يجوز كتابة التعليقات و المشاركات التي تنتهك أيًّا من إرشادات المحتوى. من أمثلة ذلك، المحتوى (الخاص بالبالغين) أو العنف أو تأييد التعصب العرقي و المواد المحمية بموجب حقوق الطبع و النشر / في حال وجود شكوى يرجى مراسلتنا / [email protected] / دمتم برعاية الله

Security team

This Forum used Arshfny Mod by islam servant