| قروب محتوى الزين |
| |
الآيس كريم هو واحد من الآيس كريم اللذيذ الذي يحب الأطفال كثيرا وخاصة في فصل الشتاء وخاصة طعم الفواكه أو الشوكولاتة المختلفة يشرح طريقة صنع الآيس كريم العربي مع الشوكولاتة أو آيس كريم الفراولة أو الآيس كريم مع قش في المنزل
طريقة عمل البوظة العربية بالشوكولاتة منال العالم المقادير: - كأسين من اللبن السائل كامل الدسم.
- كأس واحد من كريمة الخفق.
- ست ملاعق صغيرة من الكاكاو الخام.
- كأس واحد من السكر الأبيض.
- صفار ثلاث حبات من البيض كبيرة الحجم.
طريقة اعداد البوظة بالشيكولاتة مطبخ منال العالم: - فى وعاء الطهي نضيف اللبن السائل ونضعه على النار المتوسطة ونتركه حتى يغلى بشكل جيد.
- ثم نرفع الوعاء من على النار.
- نضع اللبن فى مكان بعيد حتى تمام البرودة.
- ثم نضعه مرة أخرى على النار المتوسطة ونضع ست ملاعق من الكاكاو الخام وكأس واحد من الكريمة.
- ثم نقلب الخليط بشكل جيد.
- نزيل الخليط من على النار عندما يسخن بشكل جيد ولا يغلي.
- نخلط كأس واحد من السكر مع صفار ثلاث حبات من البيض بواسطة المضرب الكهربائىز
- حتى يتغير لون الخليط إلى اللون الأبيض ويصبح كريمى.
- نضع نصف خليط السكر والبيض على خليط اللبن والكاكاو ونحرك الخليط لمدة خمسة دقائق فقط.
- نضيف خليط اللبن والبيض على النار ونتركه لمدة خمسة دقائق فقط حتى تمام الغليان، ثم نرفع الخليط من على النار.
- نضع البوظة فى الفريزر لمدة نصف يوم حتى يتجمد بشكل جيد ثم نقدمه فى كاسات التقديم.
المواضيع المتشابهه: |
العرض العادي
