العودة   منتديات عالم الزين > منتدى منتديات المطبخ والطبخ منتدى الحلويات منتدى المعجنات > مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ

مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ مطبخ ، طبخ ، اكلات ، مقادير ، وصفات ، طبخات بالصور ، طريقة عمل اكلات ، مطبخ عالم حواء




المواضيع الجديدة في مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  1  
قروب محتوى الزين


تحضير الجريش


كبة هي واحدة من البداية الشرقية التي تنتشر على نطاق واسع في بلاد الشام وأرمينيا بالإضافة إلى تركيا وكلمة كبة هي من أصل عربي وهذا يعني الكرة ويتم إعدادها في نواح كثيرة مثل القلي استجواب والغليان باستخدام العديد من المكونات



تحضير الجريش




المكونات
500 جرام من الجريش مايعادل تقريبا 4 كاسات

كاسه من الماء الفاتر
ربع كيلو من اللحم البقري الخالي من الدهون
رأسين من البصل
حزمه بقدونس
التوابل / ملح وفلفل اسود

معجون طماطم
قليلا من الزيت




طريقة التحضير لوصفة كبة الجريش

اخلطي كمية الجريش بكاس الماء الفاتر
مع رشة الملح وتعجن جيدا
واتركيها جانبا مدة لاتقل عن ربع ساعة






تقرص قطعة من العجين بشكل دائري
وتحشى بحشوة المفروم بعد طهي اللحم البقري بالطريقه
العاديه
وتحشى بمقدار ملعقة طعام



تغلق قطعة العجين من الجريش بشكل
يروق لك اما دوائر او مثل شكل الكفته
ثم ضعي ماء في وعاء واتركيه يغلي على النار
وابدأي في نزول حبات الكبه في الوعاء
مع رشة من الملح



عند استواء حبات الكبه
ترفع وضعيها في المصفاة للتخلص حتى من قطرات الماء




يكشن في وعاء البصل مع الزيت
واضيفي اليه معجون الطماطم
ويضاف قليلا من الماء للحصول على المرق
وضعي له التوابل المذكوره اعلاه



تترك على نار هادئه حتى يشتد قوام
المرق ويطفئ عنها النار
وتقدم في طبق التقديم وتزيين بالبقدونس المتبقى
وتقدم ساخنه
والف هنى على قلبك












المواضيع المتشابهه:




إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



مواقع صديقة

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 03:57 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
المواضيع والردود المنشورة لا تعبر عن رأي [ ادارة منتديات عالم الزين ] ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر لا يجوز كتابة التعليقات و المشاركات التي تنتهك أيًّا من إرشادات المحتوى. من أمثلة ذلك، المحتوى (الخاص بالبالغين) أو العنف أو تأييد التعصب العرقي و المواد المحمية بموجب حقوق الطبع و النشر / في حال وجود شكوى يرجى مراسلتنا / admin@al-zin.com / دمتم برعاية الله

Security team

This Forum used Arshfny Mod by islam servant