|
| |
|
|
|
| |||||||
| مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ مطبخ ، طبخ ، اكلات ، مقادير ، وصفات ، طبخات بالصور ، طريقة عمل اكلات ، مطبخ عالم حواء |
| |
| |
| إضافة رد |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
| |
|
|
|
| |||||||
| مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ مطبخ ، طبخ ، اكلات ، مقادير ، وصفات ، طبخات بالصور ، طريقة عمل اكلات ، مطبخ عالم حواء |
| |
| |
| إضافة رد |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| قروب محتوى الزين |
 أحد الأطباق المشهورة في دول الخليج العربي حيث أنه أحد الأطباق الرئيسية التي تحتل الصدارة على الطاولة بسبب مذاقه المميز بأرقى الروائح والرائحة اللذيذة معد في جميع الدول العربية  المكونات - لحم الخروف : 6 قطع (متوسط الحجم) - الماء : 5 اكواب - هيل : 5 حبات - القرنفل : 4 حبات - البصل : 4 حبات (مقطع شرائح) - طماطم : 2 حبة (مقطعة مكعبات كبيرة) - ملح : ملعقة صغيرة - أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول) - ملح : ملعقة صغيرة (كمية إضافية) - سمن : ملعقة كبيرة - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - زبيب : ربع كوب (محمص) طريقة عمل الرز الحساوي من المطبخ السعودي 1. ضعي اللحم في قدر الضغط وقلبيه حتى يصبح بنياً. 2. أضيفي حبة بصل شرائح والهيل الحب والقرنفل والطماطم والملح وقلبي. 3. أضيفي الماء وغطي قدر الضغط واتركيه لمدة 25 إلى 30 دقيقة حتى ينضج اللحم. 4. صفي اللحم من المرق وضعيه في صينية ووزعي عليه رشة سمن وأدخليه الفرن حتى يتحمر لمدة 15 دقيقة. 5. سخني باقي كمية السمن في قدر وأضيفي 4 كوب من مرق اللحم والملح واتركي المزيج حتى يغلي. 6. أضيفي الأرز وخففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 - 25 دقيقة حتى ينضج الأرز. 7. سخني ملعقتين الزيت في مقلاة وحمري البصل حتى يتذبل ويصبح ذهبي اللون. 8. ضعي الأرز في طبق التقديم ووزعي البصل المقلي والزبيب واللحم المحمر فوقه وقدميه ساخناً المواضيع المتشابهه:
المصدر: منتديات عالم الزين |
| إضافة رد |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
 مواقع صديقة | |
العرض العادي
