|
| |
|
|
|
| |||||||
| مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ مطبخ ، طبخ ، اكلات ، مقادير ، وصفات ، طبخات بالصور ، طريقة عمل اكلات ، مطبخ عالم حواء |
| |
| |
| إضافة رد |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
| |
|
|
|
| |||||||
| مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ مطبخ ، طبخ ، اكلات ، مقادير ، وصفات ، طبخات بالصور ، طريقة عمل اكلات ، مطبخ عالم حواء |
| |
| |
| إضافة رد |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| قروب محتوى الزين |
 أحد أكثر الأطباق شعبية وشعبية في المشرق هو مقلوبة هو في الأصل طعام فلسطيني يتكون من أنواع معينة من الخضروات المقلية بما في ذلك الباذنجان والقرنبيط والبطاطس مع اللحم أو الدجاج يعد الدجاج رأسا على عقب أحد أفضل الأطعمة المفضلة والمفضلة للجميع دون استثناء بسبب مذاقه اللذيذ والعديد من الفوائد  المكوّنات
طريقة العمل 1- في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي قطع الدجاج وقلّبيها حتى يتغير لونها. 2- أخرجي قطع الدجاج من المقلاة وضعيها في طبق. في الزيت نفسه الذي استخدمته لقلي الدجاج، قلّبي البصل حتى يذبل. أضيفي الثوم وقلّبي لدقيقة. 3- زيدي الفلفل الرومي، القرفة، الكمون، الكركم والهيل. قلّبي المكونات حتى تتداخل. زيدي الطماطم، معجون الطماطم والملح. زيدي ربع كوب من الماء والدجاج المقلي. خفّفي النار، غطّي القدر واطهي المكونات لـ10 دقائق. 4- لتحضير الأرز: في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء، الكركم والملح واتركي المزيج حتى الغليان. أضيفي الأرز. خفّفي النار وغطّي القدر. أسلقي الأرز لـ15 دقيقة. 5- صفّي الأرز وضعي ربع الكمية في قعر قدر. أضيفي مزيج الدجاج، شرائح البطاطس وشرائح الكوسا. زيدي الكمية المتبقية من الأرز. 6- خفّفي النار وغلّفي القدر بورق قصدير. ضعي الغطاء واتركي القدر على النار حوالي 10 دقائق. 7- أقلبي القدر في طبق التقديم. قدّمي المقلوبة ساخنة. ألف صحة! المواضيع المتشابهه:
المصدر: منتديات عالم الزين |
| إضافة رد |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
 مواقع صديقة | |
العرض العادي
