| |
|
|
|
حلويات - وصفات حلويات - dessert حلويات ، حلى ، وصفات ، مقادير ، حلويات بالصور ، حلويات باردة ، ساخنة ، حلويات قهوه ، حلويات بالصور |
|
إضافة رد |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
قروب محتوى الزين |
العث أو القطع أو العوامات هي نوع من الحلويات الشرقية لطيفة المذاق وممتعة وسهلة التحضير والإعداد لأنها معدة بمختلف الوصفات اللذيذة التي تتميز بشكلها وحجمها ولها نسبة عالية الكربوهيدرات والبروتينات كما أنها غنية بالسعرات الحرارية المكوّنات
طريقة العمل 1- في الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق، نشاء الذرة، الخميرة، السكر، الملح والزعفران. أخلطي المزيج حتى يتجانس. 2- أضيفي الجبن وربع كوب من الماء. أخلطي المكونات حتى تتداخل. أضيفي الكمية المتبقية من الماء واخلطي المزيجحتى تحصلي على قوام عجينة. 3- ضعي مزيج اللقيمات في وعاء وغلّفيه بورق نيلون لاصق. أتركيه جانباً لساعتين حتى تختمر العجينة. 4- سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. شكّلي كرات صغيرة من عجينة اللقيمات وأسقطيها في الزيت الساخن. اقليها حتى تصبح ذهبية اللون. 5- صفّي اللقيمات من الزيت وضعيها وباشرة في القطر. قدّميها إلى جنب القهوة أو الشاي. ألف صحة! المواضيع المتشابهه:
المصدر: منتديات عالم الزين |
إضافة رد |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
مواقع صديقة | |