| |
|
|
|
معجنات - فطائر - مقبلات - سلطات - Pastry معجنات ، فطائر ، مقبلات ، سلطات ، مشروبات ، ساندوشتات ، معجنات بالصور ، شرح ، خطوات ، وصفات |
المواضيع الجديدة في معجنات - فطائر - مقبلات - سلطات - Pastry |
|
إضافة رد |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
قروب محتوى الزين |
تعتبر السلطة نوعا من المقبلات الخفيفة الخالية تقريبا من أي طاولة طعام والتي تتكون غالبا من خضروات مختلفة وأطباق سلطة متنوعة الأكثر شهرة هو سلطة أوراق العنب السائدة في العديد من الدول العربية وتركيا لأنها تتميز بطعمها الحامض وتحتوي على نسبة عالية من البروتينات والكربوهيدرات والدهون المكوّنات
طريقة العمل 1- في قدر على نار متوسطة، ضعي البصل والثوم. أضيفي الزيت النباتي وقلّبي المزيج حتى يذبل البصل. نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والبابريكا. 2- اضيفي ورق العنب والبرغل. قلّبي المكونات حتى تتداخل. أضيفي الماء واتركي القدر على نار متوسطة حتى الغليان. ضعي الغطاء ثم اغلي المزيج على نار هادئةلـ20 دقيقة. 3- أضيفي الطماطم والكزبرة. قلّبي المكونات حتى تتداخل. ضعي الغطاء مجدداً واتركي القدر على النار لـ10 دقائق. 4- أضيفي عصير الليمون الحامض ودبس الرمان. قلّبي المزيج مرة أخيرة ثمّ أطفئي النار. 5- إفردي ورق العنب في طبق التقديم. رصّي مزيج ورق العنب في وعاء. أقلبي السلطة في طبق التقديم فوق أوراق العنب. زيّني بالطماطم المفرومة. 6- قدّمي السلطة على سفرتك. ألف صحة! المواضيع المتشابهه:
المصدر: منتديات عالم الزين |
إضافة رد |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |
مواقع صديقة | |