العودة   منتديات عالم الزين > منتدى منتديات المطبخ والطبخ منتدى الحلويات منتدى المعجنات > معجنات 2020 - فطائر - مقبلات - سلطات - Pastry

معجنات 2020 - فطائر - مقبلات - سلطات - Pastry معجنات ، فطائر ، مقبلات ، سلطات ، مشروبات ، ساندوشتات ، معجنات بالصور ، شرح ، خطوات ، وصفات




المواضيع الجديدة في معجنات 2020 - فطائر - مقبلات - سلطات - Pastry


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  1  
قروب محتوى الزين


سلطة العنب


تعتبر السلطة نوعا من المقبلات الخفيفة الخالية تقريبا من أي طاولة طعام والتي تتكون غالبا من خضروات مختلفة وأطباق سلطة متنوعة الأكثر شهرة هو سلطة أوراق العنب السائدة في العديد من الدول العربية وتركيا لأنها تتميز بطعمها الحامض وتحتوي على نسبة عالية من البروتينات والكربوهيدرات والدهون


سلطة العنب



المكوّنات

  • ورق عنب مفروم فرماً ناعماً - كوبان
  • برغل خشن - نصف كوب
  • بصل حجم متوسط، مفروم فرماً ناعماً - 1
  • زيت زيتون - نصف كوب
  • ثوم مفروم فرماً ناعماً - فصّ
  • ملح - نصف ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود - ربع ملعقة صغيرة
  • بابريكا - نصف ملعقة صغيرة
  • طماطم حجم متوسط، مفرومة فرماً ناعماً - 1
  • كزبرة طازجة مفرومة فرماً ناعماً - ملعقتان كبيرتان
  • عصير ليمون حامض - 3 ملاعق كبيرة
  • دبس الرمان - ملعقتان كبيرتان
  • ماء - كوب
  • للتقديم:
  • ورق عنب - 10 أوراق
  • طماطم مفرومة فرماً ناعماً - 1




طريقة العمل


1- في قدر على نار متوسطة، ضعي البصل والثوم. أضيفي الزيت النباتي وقلّبي المزيج حتى يذبل البصل. نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والبابريكا.
2- اضيفي ورق العنب والبرغل. قلّبي المكونات حتى تتداخل. أضيفي الماء واتركي القدر على نار متوسطة حتى الغليان. ضعي الغطاء ثم اغلي المزيج على نار هادئةلـ20 دقيقة.
3- أضيفي الطماطم والكزبرة. قلّبي المكونات حتى تتداخل. ضعي الغطاء مجدداً واتركي القدر على النار لـ10 دقائق.
4- أضيفي عصير الليمون الحامض ودبس الرمان. قلّبي المزيج مرة أخيرة ثمّ أطفئي النار.
5- إفردي ورق العنب في طبق التقديم. رصّي مزيج ورق العنب في وعاء. أقلبي السلطة في طبق التقديم فوق أوراق العنب. زيّني بالطماطم المفرومة.
6- قدّمي السلطة على سفرتك. ألف صحة!















المواضيع المتشابهه:




إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



مواقع صديقة

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 10:50 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
المواضيع والردود المنشورة لا تعبر عن رأي [ ادارة منتديات عالم الزين ] ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر لا يجوز كتابة التعليقات و المشاركات التي تنتهك أيًّا من إرشادات المحتوى. من أمثلة ذلك، المحتوى (الخاص بالبالغين) أو العنف أو تأييد التعصب العرقي و المواد المحمية بموجب حقوق الطبع و النشر / في حال وجود شكوى يرجى مراسلتنا / admin@al-zin.com / دمتم برعاية الله

Security team

This Forum used Arshfny Mod by islam servant