بودينغ التمر بالكراميل

بودنغ التمر بالكراميل هناك العديد من النكهات التي يمكنك بها تحضير البودنج، اخترنا لك طريقة بسيطة وسهلة لتقديم البودنج بطعم التمر والكراميل اللذيذ جربه الآن وشاركنا رأيك في المذاق




مكونات
التمر: 350 جرام
ماء: نصف كوب
الحليب المكثف المحلى: 500 جرام
- دقيق: 130 جرام
كربونات الصوديوم: نصف ملعقة صغيرة
الملح: قرصة
زبدة: نصف كوب
سكر بني: 250 جرام
شراب الذرة: كوب واحد
الفانيليا: ملعقة صغيرة
كيف تستعد
في قدر على نار خفيفة ، نضع التمر والزبدة والماء ونصف كمية الحليب المكثف المحلى حتى يغلي المزيج ويلين التمر ، ثم نرفع القدر عن النار ونتركه جانباً حتى يبرد تماماً.
يُمزج الدقيق مع صودا الخبز والملح ، ثم تُضاف المكوّنات إلى مزيج التمر ويُحرّك حتى تمتزج المكوّنات.
جهز صينية الخبز واسكب الخليط فيها.
سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج ، ثم أخرجي الصينية من الفرن وضعيها جانبًا حتى تبرد.
في قدر على نار خفيفة ، ذوبي الزبدة ، ثم أضيفي السكر البني والملح واتركي الخليط حتى يبدأ السكر في الذوبان.
نضيف شراب الذرة وباقي الحليب المكثف المحلى ونخلط جيداً حتى يتكاثف ، ثم نسكب المزيج فوق البودنج ويقدم

المواضيع المتشابهه:

• عمل بودينغ الفانيلا ، طريقة عمل بودينغ الفانيلا
• طريقة عمل كب كيك التمر بالكراميل 2014
• كيفية عمل بسكويت بالكراميل والشوكولاته ، طريقه عمل بسكويت بالكراميل ، خطوات عمل بسكويت بالكراميل
• ايس كريم بالكراميل ، حلا بارد بالكراميل ، خطوات تحضير حلا بارد بالكراميل لذيذ
• حلويات شهية 2011 , حلى روعة 2011 , بودينغ الارز 2011 , طريقة عمل بودينغ الارز

رد مع اقتباس