العودة   منتديات عالم الزين > منتدى منتديات المطبخ والطبخ منتدى الحلويات منتدى المعجنات > مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ

مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ مطبخ ، طبخ ، اكلات ، مقادير ، وصفات ، طبخات بالصور ، طريقة عمل اكلات ، مطبخ عالم حواء




المواضيع الجديدة في مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  1  
نشر منتديات عالم الزين


وجبة دسمة في الغداء أو العشاء من الأطباق الرئيسية التي يحبها الأطفال لشكلها المميز وطعمها اللذيذ واليوم لدينا طريقة تحضير كبة البطاطس المسلوقة باللحم المفروم من الوجبات التي تطلب الأمهات تقديمها لأطفالهن حيث أننا ندرك صعوبة إطعام الأولاد والبنات خاصة من رياض الأطفال إلى الابتدائي

طريقة البطاطس المسلوقة باللحم المفروم

المقادير:

حشوة:

ملعقتان كبيرتان من الزبدة
بصلة كبيرة مقطعة إلى قطع صغيرة
كيلو لحم مفروم
ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم
نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
نصف ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ثلاث ملاعق كبيرة من الصنوبر المحمص
كوب ونصف جبنة شيدر مقطعة إلى قطع صغيرة
كيبة:

كيلوغرام واحد من البطاطس المسلوقة ، مقطعة إلى قطع صغيرة
ربع كوب كريمة طبخ
1 ملعقة كبيرة زبدة طرية
كوب بسكويت
ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
بيضتان كبيرتان
كمية مناسبة من الخبز المحمص
طريقة تحضير كبة البطاطس المسلوقة باللحم المفروم:
حشوة:

يضاف البصل إلى الزبدة المذابة ويقلب حتى يصبح لونه بني فاتح.
نضع اللحم المفروم والملح ومزيج من البهارات والقرفة والفلفل الأسود.
ثم قلب الخليط واتركه حتى ينضج اللحم.
نضع صلصة الطماطم ويقلب الخليط لمدة دقيقتين.
نضع المزيج في مكان على الجانب حتى يبرد ، ثم نضيف الصنوبر المحمص وجبن الشيدر.
ثم حرك الخليط حتى تمتزج المكونات.

كيبة:


نقطع البطاطس المسلوقة جيداً.
ثم نخلطها مع الكريمة ، الزبدة ، بقسماط ، ملح ، فلفل أسود وجوزة الطيب.
يقلب المزيج جيدًا حتى تمتزج المكونات وتصبح ناعمة.
شكلي مزيج البطاطس على شكل كرات دائرية واتركي مساحة في المنتصف.
ثم أضف ملعقتين صغيرتين من حشوة اللحم إلى الفراغ ، ثم أغلق الكرة بإحكام.
نضع الكرات في البيض المخفوق ، ثم البقسماط الطري حتى يتم تغطيتها من جميع الجهات.
نضيف الكرات المغطاة بالزيت الساخن.
اتركه حتى يتحول إلى اللون الذهبي قليلاً ، ثم قدمه ساخناً.

المواضيع المتشابهه:




إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



مواقع صديقة

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 01:05 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
المواضيع والردود المنشورة لا تعبر عن رأي [ ادارة منتديات عالم الزين ] ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر لا يجوز كتابة التعليقات و المشاركات التي تنتهك أيًّا من إرشادات المحتوى. من أمثلة ذلك، المحتوى (الخاص بالبالغين) أو العنف أو تأييد التعصب العرقي و المواد المحمية بموجب حقوق الطبع و النشر / في حال وجود شكوى يرجى مراسلتنا / [email protected] / دمتم برعاية الله

Security team

This Forum used Arshfny Mod by islam servant