العودة   منتديات عالم الزين > منتدى منتديات المطبخ والطبخ منتدى الحلويات منتدى المعجنات > معجنات 2022 - فطائر - مقبلات - سلطات - Pastry

معجنات 2022 - فطائر - مقبلات - سلطات - Pastry معجنات ، فطائر ، مقبلات ، سلطات ، مشروبات ، ساندوشتات ، معجنات بالصور ، شرح ، خطوات ، وصفات




المواضيع الجديدة في معجنات 2022 - فطائر - مقبلات - سلطات - Pastry


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  1  
نشر منتديات عالم الزين


خطوات سنتعلمها سويا واحدة تلو الاخرى لنحقق نفس المذاق الاصلي واليوم نخبرك كيف نجعل الحرشة المغربية العادية هاش سهل بالحليب في المقلاة وليس بالفرن المعجنات التي يجب أن تضبط مكوناتها جيداً وتحترم الكميات المكتوبة حتى تحصل على نفس المظهر والطعم في المنزل كالذي تم تحض

طريقة الحرشة المغربية


المقادير:

نصف كوب حليب سائل
كوبان من دقيق السميد الناعم
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض
نصف كوب زبدة صفراء ذائبة
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز
طريقة تحضير عجينة الحرشا المغربية العادية بالحليب:
في وعاء عميق ، يُمزج السميد الناعم مع السكر الأبيض والبيكنج باودر والملح.
نضيف الزبدة المذابة ويقلب الخليط جيداً حتى تلاحظ تكون عجينة رمليّة.
نضيف الحليب السائل ونقلب الخليط جيداً حتى تتكون عجينة متماسكة وناعمة لا تلتصق بيديك.
يمكن إضافة القليل من الحليب إذا لزم الأمر.
قلب الخليط لمدة عشر دقائق حتى يمتص السميد الحليب.
ثم ضعي العجينة في مكان قريب لمدة عشر دقائق لترتاح.
افردي العجينة على سطح مستوٍ مدهون بقليل من الدهن بواسطة درفلة حتى يصبح سمكها ربع بوصة.
تُقسم العجينة الملفوفة إلى قطع مستديرة ، ثم تُضاف القطع إلى المقلاة الساخنة وتترك على نار خفيفة حتى تنضج بالكامل.

المواضيع المتشابهه:




إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



مواقع صديقة

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 05:33 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
المواضيع والردود المنشورة لا تعبر عن رأي [ ادارة منتديات عالم الزين ] ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر لا يجوز كتابة التعليقات و المشاركات التي تنتهك أيًّا من إرشادات المحتوى. من أمثلة ذلك، المحتوى (الخاص بالبالغين) أو العنف أو تأييد التعصب العرقي و المواد المحمية بموجب حقوق الطبع و النشر / في حال وجود شكوى يرجى مراسلتنا / [email protected] / دمتم برعاية الله

Security team

This Forum used Arshfny Mod by islam servant