طريقة فتة ورق العنب

تعتبر طريقة فتة ورق العنب من الطرق المبتكرة التي يمكن لكل امرأة استخدامها لطهي ورق العنب للحصول على طبق شهي ولذيذ لأنها من الطرق السهلة التي يمكن استخدامها وتحضيرها لأفراد الأسرة



مكونات أوراق العنب الدهنية
عزيزي ، يمكنك صنع دهن ورق العنب بالمكونات المتوفرة في خزانة مطبخك. نقدم لكم الآن أهم مكونات دهون ورق العنب وهي كالتالي:

ورق عنب حسب الحاجة.
قطعة من البصل المفروم.
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
كوبان أرز متوسط ​​الحبة.
بذرة طماطم مقطعة إلى مربعات صغيرة.
ثلث كوب عصير ليمون.
أربعة أكواب من الماء الساخن.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
نصف كوب نعناع مفروم.
نصف كوب بقدونس مفروم.
نصف كوب خل أبيض.
نصف كوب دبس رمان.
نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة.
ملعقة كبيرة ملح.
مكونات صلصة الطماطم

ملعقة كبيرة زيت نباتي.
يقطع البصل إلى شرائح رفيعة.
خمس فصوص ثوم مهروسة.
قطعة طماطم مفرومة.
علبة صلصة طماطم.
نصف كوب خل أبيض.
نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة.
نصف ملعقة كبيرة ملح ليمون.
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
أربعة أرغفة من الخبز العربي مقطعة إلى مربعات مقلية.
نصف كوب زبادي.
طريقة تحضير فتة ورق العنب
عند تحضير دهن ورق العنب يجب مراعاة خطوات تحضير هذا الطبق اللذيذ ، وذلك لتحقيق مذاق لذيذ ، ومن أهم خطوات دهن ورق العنب ما يلي:

يُمزج الأرز والطماطم والبصل والبقدونس والنعناع والكزبرة وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في وعاء كبير.
نأخذ أوراق العنب ونحشى بخليط الأرز ثم نلفها ونرتبها في طبق متوسط ​​الحجم.
ضعي وعاءً صغيرًا فوق أوراق العنب المحشوة ، لغلقها جيدًا ، ثم صب الماء الساخن ، ونصف كوب زيت زيتون ، وخل ، ودبس رمان ، وملح ، وفلفل أسود.
تترك ورق العنب على نار هادئة لمدة ساعة.
لتحضير صلصة الطماطم ، سخني الزيت في قدر على الموقد ، ثم أضيفي البصل والثوم واقليه حتى يلين ويصبح لونه بنياً ذهبياً.
نضيف الطماطم والخل والكاتشب والفلفل الأسود وملح الليمون ونصف الكزبرة.
اترك الصلصة تغلي على الموقد لمدة ست دقائق ، ثم أخرجها واتركها جانبًا.
رتبي أوراق العنب في طبق التقديم ، ثم اسكبي الصلصة فوقها وضعي عليها الخبز المقلي ، ثم أضيفي الزبادي.
سخني القليل من الزيت في مقلاة فوق الموقد واقلي ما تبقى من الثوم والكزبرة ، ثم ضعيهما في مقدمة الطبق.

المواضيع المتشابهه:

• اعداد ورق العنب بسهولة , طريقة سهلة لورق العنب
• حلي مربي العنب ، طريقة عمل مربي العنب ، وصفه عمل مربي العنب
• وصفة ورق العنب مع كستلاته الغنم 2013 , طريقة عمل ورق العنب لرمضان 2013
• قناع العنب للبشره , فوائد قنلع العنب للبشره , اعميه العنب للبشره
• ورق العنب ، خطوات عمل ورق العنب ، طريقة عمل ورق العن

رد مع اقتباس