سلطة الطماطم الصيفية

سلطة الطماطم من السلطات التي يتم تحضيرها في الصيف وتتميز بنكهتها المميزة حيث تتنوع نكهتها من حلو إلى حامض



المقادير
نصف كوب بصل أحمر مقطع.
2 كوب طماطم كرزية.
450 جرام طماطم كبيرة.
ربع كوب ريحان مفروم.
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
2 ملاعق كبيرة خل بلسمي.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
فلفل أسود (حسب الذوق).
تضاف المكونات الإضافية حسب الرغبة

كوب خيار.
كوب كرات موتزاريلا.
ثمرة أفوكادو ناضجة.
حفنة من الجرجير صغير الأوراق.
كيف تستعد
ضعي البصل الأحمر المقطع في وعاء صغير وغطيه بالماء المثلج.
ضعي البصل جانبًا أثناء تحضير باقي المكونات. يساعد نقع البصل في تقليل مذاقه ويجعله مقرمشًا أكثر.
من أجل القوة


رتبي شرائح الطماطم على طبق تقديم كبير.
صفّي البصل جيدًا وضعي حوالي ثلث البصل فوق الطماطم.
أضف طبقة من الطماطم الكرزية المقطعة بالطول.
أضف أيًا من الإضافات الاختيارية مثل الأفوكادو أو الخيار أو جبنة الموزاريلا.
يرش بثلث البصل بعد المكون الاختياري المختار.
وزعي ما تبقى من حبات الطماطم الكرزية وثلث البصل ورشي الريحان على الوجه.
يُسكب زيت الزيتون فوق السلطة ، ثم يُضاف الخل البلسمي.
تبلي السلطة بالملح والفلفل الأسود ، ثم اخلطي المكونات معًا.
قدمي السلطة مباشرة

المواضيع المتشابهه:

• طريقة عمل سلطة الطماطم المحشية ، سلطة الطماطم المحشية
• طريقة عمل سلطة الطماطم بالكوسا ، عمل سلطة الطماطم بالكوسا
• طريقة عمل سلطة السمك بصلصة الطماطم 2014 ، عمل سلطة السمك بصلصة الطماطم 2014
• بالخطوات سلطة الطماطم بالكوسا والريحان ، وصفه تحضير سلطة الطماطم بالكوسا
• سلطة الطماطم الحرة , طريقة تحضير سلطة الطماطم الحرة

رد مع اقتباس