| |
|
|
|
معجنات - فطائر - مقبلات - سلطات - Pastry معجنات ، فطائر ، مقبلات ، سلطات ، مشروبات ، ساندوشتات ، معجنات بالصور ، شرح ، خطوات ، وصفات |
المواضيع الجديدة في معجنات - فطائر - مقبلات - سلطات - Pastry |
|
إضافة رد |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
نشر منتديات عالم الزين |
تعتبر السلطات من الأطباق الجانبية أو ما يعرف عمومًا بالمقبلات التي تصاحب الوجبات المختلفة والأطباق الرئيسية على الموائد في أوقات مختلفة سواء كان ذلك في الأيام العادية أو في المناسبات الخاصة مثل المناسبات والحفلات وأعياد الميلاد وغيرها المكونات : ثلاث حبات جزر متوسطة الحجم مقشرة ومبشورة. نصف خس متوسط ، مقطّع إلى شرائح رفيعة. قطع ساق الكرفس إلى شرائح رفيعة. فجل أبيض مقشر ومقطع إلى شرائح. قطعتان من البصل الأخضر إلى شرائح. نصف كوب من اللبن الرائب. ملعقتان كبيرتان من المايونيز. ملعقة صغيرة من السكر الأبيض الناعم. ملعقتان كبيرتان من الخل. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. كيفية التحضير: ضعي الجزر المبشور والكرفس والخس والفجل في وعاء. اخفقي اللبن الرائب والمايونيز معًا في وعاء آخر. نضيف السكر والزيت والخل ويخلط جيدا مع التوابل. تُسكب الصلصة فوق السلطة وتُمزج جيداً. رتبي شرائح البصل الأخضر في مقدمة الطبق. كولسلو مع ملفوف المكونات : لفة متوسطة. قطعتان متوسطتان من الجزر. ربع كوب مايونيز. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من السكر الأبيض الناعم. ملعقة ونصف من الخل. ملعقة زيت زيتون. رشة ملح طعام. رشة فلفل أسود. كيفية التحضير: اغسل الملفوف وقطّعه إلى شرائح رفيعة ، مع ترك الجزء الصلب جانبًا. اغسل الجزر وقشره وابشره. اخلطي الكرنب مع الجزر المبشور في وعاء. اخلطي عصير الليمون مع السكر والمايونيز والخل وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود واخلطي المكونات جيدًا في وعاء مناسب. أضيفي المزيج السابق إلى مزيج الكرنب والجزر واخلطي المكونات معًا. كولسلو مع هوت دوج المكونات : ست قطع من النقانق. قطعتان من الجزر إلى حلقات. حبة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح. حبة فلفل أحمر مقطعة إلى شرائح. كوب من شرائح الكرنب. سن من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز. ملعقة صغيرة ملح طعام. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقتان كبيرتان من الخل. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. كوب ورقي من الخس. كيفية التحضير: نضع الجزر والفلفل الأخضر والأحمر والملفوف وزيت الزيتون والثوم المسحوق والمايونيز والفلفل والخل والملح وعصير الليمون في وعاء ويقلب جيدا حتى تمتزج المكونات. قطعي الهوت دوج من المنتصف بالطول واقليهم. ضعي أوراق الخس في طبق مناسب للتقديم ، ضعي خليط الخضار ، ضعي أنصاف الهوت دوج بالطول ، ثبتيها بأوراق الخس ، ضعيها في الثلاجة ، ثم قدميها. المواضيع المتشابهه:
المصدر: منتديات عالم الزين |
إضافة رد |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
مواقع صديقة | |