طريقة عمل همبرجر دجاج

هامبرغر هو أحد الأطعمة الأمريكية الشهيرة التي تعتبر الدعامة الأساسية لقائمة الوجبات السريعة الكاملة



المكونات
أربع قطع دجاج فيليه كبيرة.
2 فصوص من الثوم
بصلة متوسطة الحبة مقطعة إلى أسافين.
ربع كوب بقدونس مفروم.
ربع كوب كزبرة مفرومة.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة من الزعتر.
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
نصف ملعقة صغيرة بهارات للدجاج.
شرائح الجبن.
هامبرغر كعكة
كاتشب.
طماطم.
خَسّ
مايونيز.
خردل.
البطاطس.
كيف تستعد
نقوم بتركيب طبق مناسب تحت مفرمة اللحم المتوفرة ، ثم نقوم بتركيب القرص الذي يحتوي على فتحات صغيرة.
نضع الدجاج والثوم والبصل والبقدونس والكزبرة ، ثم نبدأ عملية الفرم حتى نحصل على كفتة الدجاج.
نضيف الزعتر وبهارات الدجاج والملح والفلفل الأسود مع ضرورة تقليب كل هذه المكونات باستمرار حتى نحصل على الكفتة المناسبة والمتسقة.
تتشكل الكفتة على شكل أقراص بسمك سنتيمتر واحد فقط ، ثم توضع هذه الأقراص في طبق جانبي.
بعد ذلك نبدأ في تسخين الشواية الكهربائية وننتظر وصولها لدرجة الحرارة المناسبة ، ثم نضع قطع برجر الدجاج على الشواية وننتظر بضع دقائق ، حتى نتأكد من نضج قاع هذه الفطائر ، ثم باستخدام الأداة المناسبة ، نقلب هذه الفطائر مرة أخرى على الجانب الآخر ، وننتظر أيضًا بضع دقائق حتى ينضج الجانب الآخر.
نفتح خبز الهامبرجر المتاح ، ثم نضع قطعة أو اثنتين من برجر الدجاج على الطبقة السفلية من اختيارك ، ثم نضيف باقي المكونات وهي شرائح الجبن والخردل والكاتشب والمايونيز ونضيف الخس والطماطم بعد الخير يغسل ويقطع حسب الرغبة ، وتضاف جميع المكونات المذكورة أعلاه حسب الرغبة.
نقلي البطاطس إما على شكل أسافين أو بشكل تقليدي ، ونقدمها مع سندويشات الهمبرغر مع الكاتشب ، وتقدم مع هذه الوجبة المشروبات الغازية أو أي نوع آخر من العصير.

المواضيع المتشابهه:

• طريقة عمل همبرجر فرنسي 2014
• همبرجر بالدجاج والخضار دايت بالصور ، طريقة تحضير همبرجر بالدجاج والخضار للرجيم
• همبرجر الدجاج دايت , طريقة عمل همبرجر الدجاج دايت بالخطوات المصورة , همبرجر الدجاج دايت بالصور
• دجاج بدون زيت , دجاج للرجيم , طريقة تحضير دجاج في الفرن للريجيم
• اكلات للغذاء للرجيم ، وصفه همبرجر بالدجاج والخضار للتخسيس ، طريقه عمل همبرجر بالدجاج والخضار لانقاص الوزن

رد مع اقتباس