| |
|
|
|
مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ مطبخ ، طبخ ، اكلات ، مقادير ، وصفات ، طبخات بالصور ، طريقة عمل اكلات ، مطبخ عالم حواء |
المواضيع الجديدة في مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ |
|
إضافة رد |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
نشر منتديات عالم الزين |
جزر محشي باللحم المفروم كلنا نحب أكل المحشي ولكن الجديد اليوم هو أننا سنقدم المحشوة بطريقة جديدة سنعمل بالجزر المحشي باللحم المفروم غيّر وكن مبدعًا في نظامك الغذائي بالتأكيد سيحدث فرقًا معك وسيطلب منك الجميع دائمًا أطعمة جديدة مكونات كيلو ونصف من الجزر الكبير 200 جرام لحم مفروم 1/2 كوب أرز مصري 1/4 كوب صنوبر 1 كوب زيت نباتي أو سمن نباتي 2 ملاعق كبيرة دبس رمان أو عصير ليمون ملح بهار حلو 2 فصوص من الثوم كيفية التحضير: اغسل الجزر وقشره واسحبه من الداخل بملعقة مشقوقة مع الحرص على عدم كسرها. ثم ضعي الجزر المصفى في ماء بارد. سخني السمن في مقلاة ، ثم اقلي الجزر فيه ، ثم اتركيه جانبًا. ثم نحمر اللحم المفروم في نفس السمن ، نضيف الصنوبر والأرز ونطهو كل شيء معًا. يُضاف الملح والقليل من التوابل الحلوة إلى الحشوة ، ثم يُرفع القدر عن النار حتى تبرد الحشوة. ثم نحشو الجزر بهذه الحشوة ، ثم نجمعها في قدر كبيرة ، نضيف الماء الساخن أو الحساء ونضعها على نار متوسطة. نقطع فصين من الثوم مع قليل من الملح ونضيفهما إلى الجزر بينما يغليان على الموقد مع القليل من دبس الرمان أو كوب من عصير الليمون الطازج. اتركه على نار متوسطة حتى ينضج الجزر ويمتص معظم الصلصة. قدمي الجزر بعد تقطيعه إلى حلقات المواضيع المتشابهه:
المصدر: منتديات عالم الزين |
إضافة رد |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |
مواقع صديقة | |