|
| |
|
|
|
| |||||||
| ديكورات 2022 - اثاث - مطابخ - غرف نوم - حمامات - Decorations ديكورات ، ديكورات ، ديكورات فلل ، منازل ، حمامات ، قصور ، شقق ، غرف نوم ، غرف بنات ، غرف اطفال ، ايكيا ، اثاث ، مطابخ ، مفارش |
| |
| |
| إضافة رد |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
| |
|
|
|
| |||||||
| ديكورات 2022 - اثاث - مطابخ - غرف نوم - حمامات - Decorations ديكورات ، ديكورات ، ديكورات فلل ، منازل ، حمامات ، قصور ، شقق ، غرف نوم ، غرف بنات ، غرف اطفال ، ايكيا ، اثاث ، مطابخ ، مفارش |
| |
| |
| إضافة رد |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| |
| وفيت حتي انتهيت |
| اهلا وسهلا بيكم اعضاء وزوار منتديات عالم الزين الكرام بنقدملكم النهاردة موضوع مميز وجديد لقسم مطبخ عالم حواء - صور اكلات جديده - مطبخ منال العالم - طبخات بالصور - وصفات طبخ بالصور والموضوع اليوم عن طريقه عمل شرائح اللحم , طريقه جديده للحم  المقادير: كيلوغرام من شرائح لحم الغنم (الفتائل) نصف كيلوغرام من الباذنجان الطويل والرفيع نصف كيلوغرام من الكوسا 3الى4 بصلات صغيرة إلى متوسطة، مقطعة إلى شرائح 3الى4 رؤوس بندورة (طماطم) حمراء وقاسية، مقطعة إلى شرائح ربع كوب من زيت الزيتون أعشاب ريفية ملح فلفل أسود تخليل شرائح اللحم 5 فصوص من الثوم المهروسة مع الملح بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح رقيقة ربع كوب من الزيت النباتي ملعقة صغيرة من الملح نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ملعقة طعام من معجون الفلفل ملعقة صغيرة من الأعشاب الريفية نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو الطريقة: تخلل شرائح اللحم في وعاء زجاجي قبل 24 ساعة من موعد التحضير. تغرز الشرائح في أسياخ الشواء وتشوى حتى ينضج اللحم تقريباً. يفرك اللحم بالصلصة أثناء الشواء. تحضر الخضار وذلك برصفها فوق صينية مكسوة بالزبدة. توضع شريحة من الباذنجان، ثم البصل فالكوسا والبندورة. تتابع العملية على هذا النحو بحيث تؤلف الخضار سلسلة متتابعة. يرش المزيد من الزيت فوق الخضار مع القليل من الملح والأعشاب الريفية. تشوى الخضار في الفرن حتى تنضج وتصبح جاهزة. ترصف شرائح اللحم والخضار فوق مهد من الأرز وتقدم ساخنة. تحضير تخليل شرائح اللحم تخلط هذه المكونات مع بعضها وتنقع شرائح لحم الغنم فيها شرط تقليبها بين الحين والآخر للسماح بكل أجزاء اللحم بامتصاص الصلصة. منقول المواضيع المتشابهه:
المصدر: منتديات عالم الزين |
| إضافة رد |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| طريقه جديده للحم, طريقه عمل شرائح اللحم |
| |
 مواقع صديقة | |
العرض المتطور
