|
| |
|
|
|
| |||||||
| مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ مطبخ ، طبخ ، اكلات ، مقادير ، وصفات ، طبخات بالصور ، طريقة عمل اكلات ، مطبخ عالم حواء |
| |
| |
| إضافة رد |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
| |
|
|
|
| |||||||
| مطبخ عالم حواء - مطبخ منال العالم - طبخات - وصفات - مقادير طبخ مطبخ ، طبخ ، اكلات ، مقادير ، وصفات ، طبخات بالصور ، طريقة عمل اكلات ، مطبخ عالم حواء |
| |
| |
| إضافة رد |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| قروب محتوى الزين |
 الاسكالوب من الاكلات الخفيفه التى يمكن تحضيرها بسهولة فى المنزل ويمكن تحضيرها بطرق متنوعه وتعتبر وجبه رئيسية بجانب الرز  الاسكالوب بالفطر هو طبق بسيط و لذيذ للغاية! إليك الوصفة السريعة و السهلة مكونات الاسكالوب بالفطر :
كيفية إعداد الاسكالوب بالفطر : أولا يشرح الاسكالوب ليكون رقيق و يقطع حسب الكمية المطلوبة ثم يسطح و يوضع في الدقيق . الآن بعد غسله ينضف الفطرعن طريق سكين حاد مع شفرة ناعمة لإزالة الجزء الترابي على الجذع ، ثم يمسح بلطف بفرشاة أو قماش ثم يقطع كالآتي و يترك جانبا الآن تذاب حوالي 25 غرام زبدة مع إضافة قليل من زيت الزيتون و قليل من الملح ثم وضع شرائح الاسكالوب. يترك حوالي 3 دقائق حتى تصبح خفيفة و هشة . بعد ذلك تترك لكي تبرد في طبق، في نفس المقلاة يذوب النصف الآخر من الزبدة (25 غرام )، يوضع فص كامل من الثوم و إكليل الجبل المفروم .تضاف شرائح الفطروتترك على حرارة متوسطة لمدة دقيقتين، ثم وضع الملح والفلفل الأسود حسب الذوق. الآن تجمع شرائح الاسكالوب بالفطر مع نكهة أوراق الزعترأو إكليل الجبل ، و تترك مع حرارة منخفضة لمدة دقيقة واحدة، مع إضافة ملعقة من الماء إذا لزم الأمر، والآن الاسكالوب بالفطر الساخن أصبح جاهز! نوصي بحفظ الاسكالوب بالفطر في الثلاجة، و تغلق بإحكام لبضعة أيام. فمن الممكن تجميد الاسكالوب بالفطر إذا كانت المكونات الطازجة. المواضيع المتشابهه:
المصدر: منتديات عالم الزين |
| إضافة رد |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
 مواقع صديقة | |
العرض العادي
