طريقة عمل شوربة البصل الحارقة

الفلفل الحار والأهم من ذلك كله يساعد على إنقاص الوزن لذلك فهو يعتبر من أشهر الأطعمة التي تعتمد على الحمية الغذائي إذا كنت تريد إتقان عالم الحساء فقد يثير هذا اهتمامك



مقادير شوربة البصل الحارقة:
6 حبات كبيرة بصل أخضر أو أصفر
6 فص ثوم
2 حبة فلفل أخضر بارد
1/2 علبة عصير طماطم أو ما يعادله بصورة مطحونة أو أربع حبات طماطم
حبة ملفوف كبيرة
حزمة كرفس ( اختياري )
يمكن إضافة عبوة من خليط الشوربة الجاهز
رشة كاري
ملح وفلفل حسب الرغبة
صلصة حارة حسب الرغبة
طريقة عمل شوربة البصل الحارقة:
1. نظفي الخضروات جيداً و قطعيها مكعبات.
2. في وعاء عميق على النار اضيفي كل الخضروات.
3. اضيفي الملح، الفلفل والكاري.
4. اضيفي الصلصة الحارة.
5. قومي بالتقليب.
6. اضيفي الماء.
7. اتركي الوعاء على النار حتى الغليان.
8. بعد الغليان، اتركيه على النار لمدة ساعة إلاّ ربع.
طريقة اخرى للتحضير :
9. ضعي كل المقادير في الوعاء على النار لمدة ربع ساعة.
10. اضربي المزيج في الخلاط حتى يصبح متجانس.
11. اعيدي رفعه على النار واتركيه لمدة نصف ساعة ويصبح جاهزاً للتقديم.

المواضيع المتشابهه:

• عمل شوربة البصل الأخضر ، طريقة عمل شوربة البصل الأخضر
• عمل شوربة البصل الفرنسية ، طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية
• شوربة البصل بالزعفران ، طريقه عمل حساء البصل والزعفران
• طريقة عمل شوربة البطاطا الحلوة مع البصل , شوربة البطاطا الحلوة مع البصل
• طريقة عمل شوربة البصل الأخضر , شوربة البصل الأخضر

رد مع اقتباس